酒风飒飒杏花村 后辈金秋忆国魂

——创意写作学院《酒》项目写作组赴汾酒厂采风纪实

浓浓酒香弥漫了整个吕梁城，金秋的清风裹带着浓浓的酒香，吸引着四方的来客。清香，悠扬，汇聚在清澈的酒水中，化作中国的文化瑰宝，汾酒。

绿柳缀黄迎来客牧童撒酒醉人魂

酒是中国文化中一块巨大无法忽视的瑰宝，因为酒的存在，华夏的文学，戏剧等艺术形式得到了极大的发展突破。

在这金秋之际，创意写作学院师生相伴来到汾酒的发源地，山西吕梁，来体味和深入了解中国酒文化的魅力。

已入深秋，但汾酒厂中的季节仿佛还停留在那绿意盎然的春天，一座座精致的假山和文化气息十足的雕像，不断地吸引着写作学院师生们的注意力。参观现场惊叹声，赞美声不绝于耳。

酒诗酒樽饮酒人醉天醉地醉路人

在导游的带领下，同学们走进了汾酒文化博物馆，一入门，一副瑰丽悠长的汾酒赋便迷醉了在场的师生。“盖得天独厚，惟我汾阳；河东神麴，得造花香。汾酒之名，遂迈越千载兮天下播扬。”

汾酒似酒家史记般引人回味，导游的尽职介绍让师生们对中国酒文化，汾酒的历史有了一个全新的了解，上下五千年的华夏历史中，酒文化也尽心的陪伴了五千年，从猿人时期的果酒，到封建时期的传统工艺酿酒，再到如今的自动化生产线工艺酿酒。

在汾酒博物馆中，同学们观看了古代的各种饮酒器具，或壶，或樽，亦或者杯盏；也有一本本关于汾酒发展和辉煌的书本，诗集，一幅幅精美格局风格的画作，让人看的眼花缭乱。

百杯酒千杯滋味众人饮满屋留香

要说最让同学们回味无穷的，却是汾酒厂提供的各种供人们品尝的酒水。原浆酒甘冽香浓，入口淡淡的辛辣，喉间更是火热得让人大呼过瘾。白玉酒回味悠长，唇齿间的酒香经久不散。玫瑰酒味美香甜，似细嗅清香于玫瑰花从。

同学们第一次亲身体会到如此美味的白酒，这更是改变了他们心中白酒辛辣如火的常规印象，加深了对华夏悠久酒文化的理解和自豪。

百国博览争殊荣为我国家老白汾

汾酒博览馆中，吸引人的还有近代巴拿马世界博览会上汾酒得金奖数枚的证书和奖杯，奖章等珍贵收藏文物。“味重西凉”的招牌也是响彻了世界，鼓舞了国人，加深了国人对国家的民族自豪感。

那一条条的华夏酒业获奖名单中，中国汾酒的获奖数量位居榜首，更是被各国的首脑，政要所称赞，中国汾酒——世界名酒。参观的同学们也从中了解了近代汾酒的坎坷发展之路。

一上午紧密的行程安排过后，采风活动完美结束，同学们收获颇丰，不仅品尝到了与印象中不同的白酒，还收获了满满的汾酒发展历史介绍，而汾酒厂还将精美的汾酒图书送给同学们，作为纪念，祝大家写出好的作品，写作能力更上一层楼。

（《酒》项目写作组 裴锦涛供稿）